青花椒,又叫野椒、崖椒,果皮和种子都是能够食用的,而且青花椒的香味幽香温和,麻味比拟重,多用于煮菜和制造花椒油。那么青花椒市场价格多少钱一斤?下面就和小编一同来看看。
下面农商网小编简单的整理了一些今日青花椒价钱:河北保定市青花椒32.38元/斤;江苏宿迁市青花椒25元/斤;安徽亳州市青花椒26.4元/斤;山东枣庄市青花椒24.88元/斤;河南信阳市青花椒30元/斤;湖北武汉市青花椒31.92元/斤;湖北随州市青花椒29元/斤;湖南长沙市青花椒28.95元/斤;广西玉林市青花椒30.06元/斤;重庆市青花椒31.56元/斤;重庆市青花椒32.23元/斤;四川成都市青花椒29.45元/斤;四川成都市青花椒27.36元/斤;四川凉山彝族自治州青花椒32元/斤;贵州黔西南布依族苗族自治州青花椒29.14元/斤等,以上价钱仅供参考,青花椒价钱会依据地域、时间、时节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注:以上农产品价钱信息来源于农商网用户产地大宗批发报价,非市场批发价,数据仅供参考。
依据花椒果皮颜色的不同,能够将其分为红花椒和青花椒这两种,它们其实是花椒两个不同种类,青花椒也常被称为“麻椒”。
从口感上看,青花椒的滋味更麻更香,常用来长时间的炖煮,或者制造花椒油,我们吃的各种火锅底料中用的花椒,根本都是青花椒。假如是家常炒菜的话,用红花椒即可。
青花椒常见的产地有四川、重庆、山西、河北、陕西、云南、辽宁等地域,普通四川的青花椒生长的比拟好,而且四川的青花椒普通颜色会愈加的鲜艳一些。青花椒普通是在每年的12月份以后上市,青花椒属于是四川和重庆的特产,普通这两个中央消费的青花椒滋味都是比拟浓郁的。
以上就是青花椒市场价格多少钱一斤的引见,青花椒是四川、重庆、云南地域的新种类花椒,有幽香麻味,常常在椒麻鸡、青椒兔等菜肴中有用到。