冬季缺乏青饲料，幼猪易患维生素A缺乏症，严重者常死亡。多喂胡萝卜可以起到预防作用。

给哺乳母猪喂更多的胡萝卜。母乳中维生素A的含量与饲料中胡萝卜素的供给量密切相关，所以哺乳期母猪应多喂些胡萝卜。母猪食用胡萝卜后，在胡萝卜素酶的作用下，可将胡萝卜素通过肠壁和肝壁转化为维生素A，添加到乳汁中。仔猪吸食维生素A含量高的母乳，不仅可以防止维生素A缺乏症的发生，而且对其生长和健康十分有利。

直接喂给幼猪补充。若仔猪已能进食，则将胡萝卜（红的更好）煮烂捣碎，加入黄玉米粥，任其自由采食。如果幼猪已经缺乏维生素A，可将煮蛋黄捣碎，加入温开水（最好加牛奶），让其自由饮水，或人工喂养数日，即可见效。