夏秋交替，天气变化大，肉牛容易生病。做好疾病预防工作是降低养殖成本的关键。8月6日，本报记者就降低肉牛养殖成本问题采访了四川农业大学肉牛专家左志才教授。据了解，左智才和彭副教授正在带领团队推广“肉牛低成本标准化母犊繁育关键技术”。该技术属于国家“十三五”重点研发项目“优质肉牛高效安全繁育技术应用与示范”，重点研究“十三五”期间奶牛低成本饲养技术。围产期及犊牛腹泻的预防、早期诊断和精准治疗技术。

问：这项技术的效果如何？涉及哪些步骤？

答：肉牛低成本繁育技术全称是“肉牛低成本标准化小母牛犊繁育关键技术”。我组彭副教授联合开展了“如何提高奶牛繁殖率和犊牛成活率”的研究，将种牛营养调控技术与犊牛腹泻综合防治技术相结合。已在四川、新疆奶牛主产区应用示范，取得良好效果。

技术上分为三步：一是通过营养调控技术，提高犊牛初生重和抗病能力，同时促进奶牛体况恢复，缩短发情间隔，可以提高奶牛的利用率；管理技术可以提高犊牛的被动免疫力，减少疾病的发生。三是通过对犊牛腹泻的早期诊断和病牛的精准治疗，大大缩短了病程，降低了犊牛腹泻的死亡率，大大提高了奶牛的养殖效率。

问：提高奶牛繁殖率的控制技术有哪些？

答：通过在日粮中添加阴离子盐提高围产期奶牛能量水平的技术，即在原有基础上提高6%的能量水平，在日粮中添加阴离子盐（50g/天）将提高奶牛的繁殖率。这样不仅能使犊牛初生重增加10.2%，增强抗病能力，还能促进产后一周母牛采食量和体况的快速恢复，促进母牛发情，缩短发情间隔5天左右，提高奶牛的利用率。以负离子盐日成本0.4元计算，分娩前一个月，每头奶牛成本12元；奶牛每天生活费12元，5天节约60元，每头牛节约饲料成本48元。此外，犊牛出生体重增加，免疫力提高，发病率和死亡率从15%下降到3%。按100头奶牛计算，每头犊牛成本5000元，12头犊牛成本6万元，节约饲料成本4800元，合计节约成本6.48万元。

问：犊牛腹泻防治技术实施后，会产生什么影响？

答：腹泻是导致犊牛发病和死亡的最主要因素，严重影响奶牛的养殖效率。因此，控制犊牛腹泻发生率，降低犊牛死亡率是提高奶牛养殖效益的关键。操作时应注意两个技术要点。(1)精细的犊牛管理技术：通过对环境、圈舍、护理设备的严格消毒，孕牛科学产前喂养，牛腹泻相关疫苗产前免疫，保持奶牛乳头清洁卫生，给予初乳0.5以内出生后数小时，及时接种疫苗等措施，可将犊牛腹泻发生率从50%-100%降低到5%以下，死亡率从10%-50%降低到5%。以100头犊牛为例，每头犊牛按5000元/头计算。采用该技术可提高犊牛成活率5-45%，减少损失和效益2.5万元-22.5万元。（2）犊牛腹泻早期诊断技术：研制出牛病毒性腹泻病毒（BVDV）抗原快速检测胶体金试纸条，1万头牛可节约58万元（与进口试纸条相比）。

问：这些技术在哪里着陆？答：目前，该技术已在宜宾钧联、达州宣汉、广元青川等四川主要奶牛养殖区应用示范。例如，广元青川方市镇同福牧业农民专业合作社就采用了该技术。目前，养殖场存栏奶牛2000多头，可养殖奶牛500多头。过去，该养殖场犊牛死亡率高，在15%左右，奶牛繁殖率低。采用这项新技术后，今年生产的犊牛腹泻率大大降低。同时缩短了能育奶牛的妊娠期，减少了饲料投入。整个技术为合作社增加经济效益至少30万元。