马上要迎来立春节气了,作为二十四节气中的第一个节气,立春的到来,意味着春天的开端,新的一年四季轮回又开端了。但2023年立春有些不一样,它有两个立春,那么有何特别的说法没?一同来理解下吧。
2023年两个立春有何说法?
没什么特别的说法。之所以会呈现两个立春现象,是由阳历和阴历之间的“鬼使神差”而形成的,这是我国纪年历法中呈现的一种共同现象。简单来说就是,由于2023年是癸卯年,今年会有闰月,是闰二月,这样就呈现“一年两头春”的现象,也就是两个立春节气。
不过,在民间关于两个立春,还是有很多农谚俗语的,比方“一年有两春,豆子贵如金”,意义是说一年有两个立春,粮食会像黄金一样昂贵;再比方“两春夹一冬,十个牛栏九个空”,意义是说,假如在一个农历年中有两个立春节气的话,那么当年的冬天会很冷,且第二年会风调雨顺,地步里的农活多,耕牛都去劳作了,牛栏自然是空的。
立春吃三样是哪三样?
众所周知,立春有很多的风俗考究,如咬春、踏春等等,当然自然也少不了吃,老话说“立春吃三样,福气进家门”,这三样详细指的是:
1、韭菜
“一月葱,二月韭”,韭菜是十分合适春季食用的蔬菜,特别是初春时节刚发出来的嫩韭菜芽,能够说的是最鲜的春菜了。
引荐吃法:韭菜炒河虾、韭菜炒香干、韭菜盒子、韭菜蒸蛋等等。
2、荠菜
荠菜先春而萌,是返青最早的报春菜,被誉为是“初春第一鲜”。它不只味美可口,而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素等多种营养元素。
引荐吃法:荠菜豆腐汤、荠菜鸡蛋饼、猪肉荠菜饺子等等。
3、茼蒿
茼蒿可茎、叶同食, 有蒿之清气、菊之甘香,鲜香脆嫩的口感,素有“皇帝菜”之佳誉。其中春天是茼蒿歉收的时节,因而茼蒿也是最能代表春天滋味的蔬菜。
引荐吃法:蒸茼蒿、生拌茼蒿、茼蒿炒肉丝等等。